养殖环境
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它体格大、产肉多不仅赢得肉用市场欢迎还赢得养殖户的好口碑

  当今肉羊养殖当中,有一种特色的山羊, 它体格大、而且产肉多,不仅赢得肉用市场欢迎,还赢得了养殖户的口碑,它就是湘宴黑羊。湘宴黑羊属于人工改良的优良品种,具有繁殖率高、长势快、肉质嫩等特点,深受市场的欢迎。

  在肉制加工行业,它还有着很好的商业价值,因其肉质细嫩、膻味小、营养价值丰富,成为香肠制品、 酱肉、辣制品罐头等优质材料。湘宴黑羊的屠宰率也是非常高的,成品羊出肉率可达55%以上,也受到屠宰市场的欢迎。

  近年来很多农区开始大力繁衍这样优良品种,有的引入湘宴黑羊作为父本,本地羊作为母本,如此也能产生较好的改良效果,养殖户的经济效益得到明显的提升。

  湘宴黑羊纯种繁殖,生产性能稳定,1只种公羊可以配种30~50只母羊,6月龄母羊开始初情,7~10月龄就有了很好的受胎效果。高产母羊一年生产2胎,一胎一般为2~4只,所以很多养殖户也将湘宴黑羊作为基础母本种用进行大力繁殖生产。

  成年的湘宴黑羊母羊体重有120-180斤,公羊140~220斤,在众多山羊品种中,也算是比较出众的了。从实践养羊生产中,它给不少养殖户创造了丰厚的经济回报;从社会、生态的层面来看,对于调整畜产业结构、丰富农业都起到了积极推动的作用,未来这样的特色畜产品资源有着长远的发展前景。


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